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Bustorf-Hirsch, Maren: Obst & Gemüse natürlich haltbar machen
: einlegen, einkochen, trocknen, entsaften, gären, kühlen und lagern / Maren Bustorf-Hirsch. - 1. Auflage - München : Bassermann, 2021. - 140 Seiten : Illustrationen; 25 cm, 548 g
ISBN 978-3-8094-4308-7 / 3-8094-4308-5 Festeinband : EUR 9.99 (DE), EUR 9.99 (AT), CHF 14.50 (freier Preis)
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