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Deutsche Küche
: regionale Spezialitäten und Weinempfehlungen / Rezepte unter Mitarb. von 12 Küchenmeistern zsgest. von Rolf L. Temming. Rezeptfotos von Armin Faber und Thomas Pothmann. - 1. Aufl. - München : Bassermann, 2004. - 128 S. : 70 farb. Fotos; zahlr. Ill.
ISBN 978-3-8094-1544-2 / 3-8094-1544-8 Pp. : EUR 7.95 (DE), EUR 8.20 (AT), sfr 14.20
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