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Gahm, Bernhard: Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht
/ Bernhard Gahm. 142 Farbfotos von Fridhelm Volk. - 4. Aufl. - Stuttgart (Hohenheim) : Ulmer, 2008. - 156 S. : Ill.; 24 cm
ISBN 978-3-8001-5765-5 kart. : EUR 15.90 (DE), EUR 16.40 (AT), sfr 28.90 (freier Pr.)
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